有機ジャージーアイスクリーム

八ヶ岳山麓にてのびのび動物に優しい畜産を行っている【有機ジャージー牛乳】キープ協会・清泉寮ジャージー牧場。もう一件は茅が岳山麓で自然循環への強いこだわりを持つ【リアルオーガニック卵】の生産を行う黒富士農場。この二件を繋ぎ合わせ、美味しさと安全性を追求するのは、甲府市で三代続き有機加工の老舗でもある【菓子の匠集団】㈱海老屋。 他県では出来ない、山梨ならではの三社が集った、まさに奇跡の有機ジャージーアイスクリームです。 昨今、徐々に広がりを見せる【オーガニック】や【エシカル】【ＳＤＧｓ】の概念がたっぷり詰まっており、環境にも動物にも人にも優しい、ジャージー牛ならではの温もりを感じるアイスクリームです。

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